Anda sedang mencari inspirasi resep odading salju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading salju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading salju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan odading salju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan odading salju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Odading Salju menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Odading Salju:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr gula
- Gunakan 100 ml air hangat
- Siapkan 3 gr ragi instant
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 30 gr minyak goreng
- Ambil Gula halus, untuk taburan
Cara membuat Odading Salju:
- Campurkan air hangat dengan gula, aduk rata
- Tambahkan ragi ke dalam air gula, diamkan kurang lebih 10-15 mnt hingga ragi berbuih
- Masukkan telur dan minyak goreng, aduk rata, sisihkan
- Di wadah lain masukkan tepung terigu dan garam, aduk hingga rata
- Tuangkan cairan tepung dan ragi ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok hingga adonan bisa dibentuk. Jika masih lengket, bisa ditambahkan terigu lagi hingga tidak lengket dan bisa dibentuk
- Tutup adonan dengan plastik atau kain bersih hingga adonan mengembang (proses mengembang tergantung ragi yg dipakai, punyaku sekitar 15 menit sudah ngembang bagus)
- Kempeskan adonan, gilas di plastik yg telah ditaburi tepung. Setelah digilas, potong kecil2 bentuk persegi 4, kemudian diamkan lagi 10-15 menit
- Panaskan minyak, jika sudah panas kecilkan api, goreng adonan hingga matang merata di kedua sisi, jika sudah kecoklatan bisa diangkat, tiriskan dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Odading Salju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
