Sedang mencari inspirasi resep odading yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan odading enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Odading memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Odading:
- Siapkan 250 gr terigu segitiga
- Sediakan 3 sdm gulpas
- Gunakan 1 btr Telur
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan biang:
- Ambil 100 ml air hangat
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdm gula
Langkah-langkah menyiapkan Odading:
- Larutkan semua bahan biang, tunggu hingga berbusa (tanda ragi aktif)
- Campur bahan kering, kemudian tambahkan campuran bahan cair dan bahan biang, aduk2 menggunakan sendok hingga rata
- Diamkan selama kurang lebih 1 jam, atau hingga mengembang 2x lipat
- Pipihkan d alas yg sudh d taburi dgn terigu, potong2 sesuai selera, diamkan 15 mnt, goreng hingga matang😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
