Anda sedang mencari ide resep odading yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat odading yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Odading memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Odading:
- Sediakan 250 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 50 gr terigu protein rendah
- Gunakan 5 gr ragi instan
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 120 ml air
- Siapkan 25 gr biji wijen putih
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Odading:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Campur semua bahan kering.
- Tambahkan air, uleni Kalis. Tutup dengan serbet selama 1 jam.
- Kempiskan, Gilas tipis dan potong-potong. Taburi wijen sambil ditekan.
- Goreng dalam minyak panas api kecil. Tiriskan. Tekstur berserat dan lembut.
- Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
