Sedang mencari inspirasi resep bumbu pecal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu pecal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bumbu pecel sambel kacang enak lainnya. Resep bumbu pecal / pical padang asli tradisonal. Resep Bumbu Pecel Asli Tradisional Warisan Nenek Moyang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu pecal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu pecal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu pecal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu pecal memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu pecal:
- Gunakan 500 gram kacang tanah
- Gunakan 25 buah cabai merah
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 4 buah kencur
- Ambil 4 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Ambil 50 gram gula merah (iris halus)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Minyak makan
- Gunakan Bahan sayur sesuai takaran masing2 ;
- Gunakan Kacang panjang
- Siapkan Daun ubi
- Gunakan Kangkung
- Gunakan Tauge (me : skip)
- Gunakan Telur
- Gunakan Tempe
- Sediakan Kerupuk
Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan. Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara. Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan.
Langkah-langkah membuat Bumbu pecal:
- Cuci kacang tanah dengan air mengalir, tiriskan, panaskan minyak makan di kuali, jika sudah panas minyak masukkan kacang tanah dgn api sedang agar tidak gosong, sesudah kekuningan angkat dan tiriskan.
- Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, setekah itu tiriskan
- Haluskan kacang tanah yg sudah didinginkan, saya menggunakan blender, sedikit saja agat kacang mudah halus, lakukan sampai kacang habis dihaluskan
- Rebus sayur, saya yg terlebih dahulu daun ubi karena lama, setelah itu kangkung, kacang tanah, telur, setelah itu goreng tempe
- Tumbuk bahan yg sudah di goreng td. Cabai merah. Cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, sesudah halus masukkan gulmer, gulpas, garam, cek rasa sesuai selera, sesudah itu masukkan kacang tanah yg sudah di haluskan. Aduk menggunakan alu sampai merata, masukkan daun jeruk.
- Jika sudah merata, siapkan tempat (me ; mangkuk), siap disajikan
Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Resep Bumbu Nasi Goreng Serba Guna Bisa Untuk Bakmi Bihun Kwitiaw Dll. Resep Pecel Sayuran Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Resep Bumbu Pecel Bahan-bahannya: Sayuran-sayuran yg sudah Hai bunda kali ini saya akan berbagi resep dan car membuat pecel sayur bumbu kacang,,, Bahan sayuran bisa menyesuaikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu pecal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
