Lagi mencari ide resep odading yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan odading enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan odading sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Odading menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Odading:
- Ambil 7 sdm/100 gram tepung terigu (Cakra Kembar)
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm fiber creme (boleh skip)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm blueband serbaguna
- Siapkan Secukupnya air hangat
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Odading:
- Aduk tepung, fermipan, gula dan fiber creme.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Setelah setengah kalis, masukkan garam dan blueband hingga kalis. Istirahatkan 1 jam
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Pipihkan dan bagi rata. Taburi wijen. (saya lupa ngolesin air sebelum taroh wijen 😅) Istirahatkan 10 menit
- Goreng odading di minyak panas. Selamat menikmati 9 biji odading 😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
