Lagi mencari inspirasi resep semur hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Semur hati sapi ini mempunyai bahan utama yang sangat mudah didapatkan di sekitar kita yaitu Masakan semur hati sapi dengan kuah yang mengental ini pasti akan menggugah selera makan. Ini adalah cara membuat semut ati sapi enak yang mudah banget cara buatnya, Untuk bahan bahannya Silahkan tonton video saya sampe selesai yang temen temen. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Hati Sapi Kentang yang dimedle dengan Cabe Ijo Besar!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Hati Sapi memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Hati Sapi:
- Gunakan Bahan utama:
- Gunakan 250 gr hati sapi
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1/4 potongan biji pala
- Ambil Bumbu tambahan:
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Gula putih
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Air
- Ambil Jinten
Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini! Masak kembali sampai hati berubah warna. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Hati Sapi:
- Rebus hati sapi sampai setengah matang, lalu tiriskan dan potong dadu atau potong sesuai selera
- Goreng kemiri hingga kecoklatan dan ulek semua bumbu halus. Jika diblender, jangan tambahkan air tapi gunakan minyak goreng secukupnya sebagai cairan tambahan yang berfungsi mengurangi bau mentah dari bumbu yang diblender dan agar tidak membutuhkan tambahan minyak saat ditumis
- Jika bumbu halus diulek, panaskan minyak goreng secukupnya di wajan lalu masukan bumbu halusnya, tumis hingga harum dengan menggunakan api kecil agar tidak cepat kering atau gosong
- Setelah bumbu halus harum, tambahkan sedikit air, masukan potongan hati sapi yang sudah direbus, tambahkan kembali air lebih banyak +/- 350 ml air
- Aduk hati sapi dan bumbu yang sudah diberi air. Tambahkan kecap manis, garam, gula putih, penyedap rasa sesuai selera dan jinten secukupnya
- Biarkan kuah mendidih untuk mematangkan hati sapi dan agar bumbu meresap
- Setelah air berkurang, cek keempukan hati sapi dan lakukan koreksi rasa
- Semur hati sapi siap disajikan, ditambah taburan bawang goreng lebih enak
Resep Semur Lidah Sapi - Bingung mau masak apa hari ini untuk lauk keluarga tercinta dirumah? Yuk cobain sendiri resep semur lidah sapi yang dijamin bakal bikin ketagihan ini. Semur Hati Sapi Kentang Sedap Banget Resep Semur Medan Hati Sapi yang Paling Enak, Meresap Banget Bumbunya! Description: semur ati yang nikmat dan sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
