Roti gambang
Roti gambang

Sedang mencari ide resep roti gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti gambang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti gambang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti gambang memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti gambang:
  1. Siapkan 275 g gula Jawa di sisir halus
  2. Gunakan 175 ml air
  3. Siapkan 375 g terigu serba guna (me : segi tiga)
  4. Siapkan 125 g bread crumbs
  5. Sediakan 25 g susu bubuk
  6. Siapkan 1 sdt baking soda
  7. Siapkan 2 sdt baking powder
  8. Siapkan 1/4 sdt garam
  9. Siapkan 1/4 sdt vanilla
  10. Sediakan 2 kuning telur kocok lepas
  11. Siapkan 150 g unsalted butter suhu ruang
Cara menyiapkan Roti gambang:
  1. Masak gula dgn air sampai gula mencair,sisihkan dang dinginkan dan saring
  2. Campurkan semua bahan kering. Masukkan air gula merah,sedikit sedikit aduk menggunakkan sendok kayu. Lau masukan telurnya. Asuk rata, Terakhir masukkan butter aduk sampai benar2 rata.
  3. Cetak adonan, lalu diamkan 30 mnit. Tata, di loyang yg telah di alasi kertas roti,basahi permukaan adonan dgn air,lalu panggang di suhu 160° c sampai matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti gambang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!