Anda sedang mencari inspirasi resep roti gambang jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang jadul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti gambang jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti gambang jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Gambang Jadul memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Gambang Jadul:
- Gunakan 250 gram Gula Merah, sisir
- Siapkan 175 ml Air matang
- Gunakan 375 gr Tepung protein sedang
- Gunakan 125 gr Tepung Roti cokelat
- Gunakan 25 gr Susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Soda kue
- Sediakan 2 sdt Baking powder
- Sediakan 2 sdt Kayu Manis bubuk
- Ambil 1/4 sdt Vanili bubuk
- Sediakan 2 butir Kuning Telur
- Sediakan 100 gr Margarine
- Sediakan Air secukupnya utk olesan
- Siapkan Wijen putih secukupnya untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Roti Gambang Jadul:
- Rebus gula merah dan air hingga gula larut dan air mendidih. Angkat, dinginkan
- Campur tepung terigu, tepung roti, susu bubuk, garam, vanili, soda kue, baking powder, kayu manis bubuk, kuning telur dan air rebusan. Aduk hingga rata
- Masukkan margarine, uleni hingga rata, bulatkan. Tutup adonan dengan plastik dan diamkan selama 30 menit
- Ambil adonan dan timbang @50 gr, bentuk bulat lonjong. Olesi bagian atas adonan dengan air dan taburi dengan wijen putih.
- Tata adonan yang sudah dibentuk diatas loyang yang sudah dioles margarine. Panggang selama 30 menit dgn suhu 150'c
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti gambang jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
