Roti Gambang
Roti Gambang

Lagi mencari inspirasi resep roti gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti gambang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti gambang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Gambang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Gambang:
  1. Sediakan 180 gram gula merah, iris
  2. Siapkan 75 ml air
  3. Ambil 300 gram terigu serbaguna
  4. Siapkan 125 gram bread crumbs
  5. Siapkan 50 gram gula pasir
  6. Siapkan 1 sdt soda kue
  7. Sediakan 1 1/2 sdt baking powder
  8. Gunakan 1 sdt kayu manis bubuk
  9. Siapkan 1 butir telur ayam
  10. Gunakan 50 gram margarin
  11. Ambil air untuk mengoles
  12. Ambil wijen atau slice almonds
Langkah-langkah menyiapkan Roti Gambang:
  1. Rebus gula merah dan air hingga larut, saring, dinginkan
  2. Campur bahan kering dan telur hingga rata. Masukkan air gula merah, uleni hingga rata
  3. Masukkan margarin, uleni hingga rata. Diamkan adonan sekitar 20 menit
  4. Timbang adonan 40 gram, bentuk lonjong, olesi dengan air dan taburi dengan wijen/almond
  5. Panggang ke dalam oven yang sudah panas (170 derajat Celcius) selama 25 menit
  6. Sajikan bersama susu, kopi, atau teh hangat :D

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Gambang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!