Anda sedang mencari inspirasi resep roti jadul aka gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jadul aka gambang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jadul aka gambang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti jadul aka gambang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti jadul aka gambang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan roti jadul aka gambang memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan roti jadul aka gambang:
- Siapkan 125 gr gula merah
- Ambil 80 ml air
- Sediakan 3 sdm gula palm
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 75 gr tepung roti halus
- Ambil 100 gr mentega
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 25 gr susu bukuk
- Gunakan secukupnya wijen untuk taburan
Cara membuat roti jadul aka gambang:
- Rebus air, gula merah, gula putih dan gula palm hingga gula larut dan mendidih. Sisihkan dan diamkan hingga dingin
- Campurkan tepung terigu, tepung roti, garam, soda kue, baking powder, bubuk kayu manis, susu, vanili dan kuning telur aduk hingga rata dan masukan perlahan rebusan gula, aduk kembali hingga rata. Tambahkan margarin aduk hingga rata dan kalis, bulatkan dan diamkan 30 menit
- Panaskan oven, ambil sedikit adonan bentuk sesuai selera, olesi permukaan dengan air dan taburi dengan wijen. Atur dalam loyang yg sudah dioles margarin panggang -+20 menit. Tunggu dingin dan keluarkan dari loyang. Siap disantap bersama teh dan kopi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan roti jadul aka gambang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
