Anda sedang mencari ide resep kue gambang kangen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue gambang kangen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue gambang kangen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue gambang kangen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue gambang kangen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue gambang kangen menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue gambang kangen:
- Ambil 250 gr gula merah sisir
- Ambil 350 gr tepung terigu protein rendah
- Gunakan 175 ml air matang
- Siapkan 2 sdm gula palm
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 100 gr margarin
- Sediakan 2 sdt soda kue
- Siapkan 2 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Ambil 2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Sediakan 2 sdm wijen
- Siapkan secukupnya air matang untuk olesan
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
Langkah-langkah membuat Kue gambang kangen:
- Pertama2 kita rebus gula merah yg sudah di sisir, gula palm, gula pasir dan air matang smpai mendidih kemudian dinginkan
- Siapkan wadah, masukan tepung trigu, vanili, kuning telur, susu bubuk, soda kue, baking powder, garam, bubuk kayu manis, dan gula yg sudah bersuhu ruang kemudian aduk rata dan terakhir masukan margarin, minyak sayur uleni lagi.
- Jika sudah kalis, diamkan adonan kurleb 30 menit, bentuk adonan bulat2 dan timbang masing 50 gr dan gepengkan sperti di tepuk2
- Tata di loyang yg sudah di olesi margarin, taruh adonan olesi air dan taburi wijen, panggang 30 menit dgn suhu 150 dc.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue gambang kangen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
