Sedang mencari ide resep bolu/kue gambang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu/kue gambang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu/kue gambang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu/kue gambang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu/kue gambang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu/kue gambang memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu/kue gambang:
- Gunakan 500 gram tepung terigu
- Ambil 250 gram gula pasir
- Gunakan 250 gram gula merah
- Siapkan 250 gram margarin
- Sediakan 1 sdt spekuk
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdt vanili
- Ambil 25 gram wijen
- Ambil 4 butir telur
Cara membuat Bolu/kue gambang:
- Cairkan gula merah dgn 1 gelas air dinginkan dan siisihkan
- Diwadah lain cairkan margarin,dinginkan dan sisihkan
- Mix telur,vanili dan gula.pasir hingga putih mengembang
- Masukan terigu,spekuk dan baking soda aduk rata
- Lalu masukkan air gula merah dan margarin cair
- Tuang ke dalam.loyang yg sdh diolesi margarin dan taburi wijen dgn rata
- Oven kurang lebih 45 menit
- Tusuk lidi.utk test kematangannya
- Matang angkat dinginkan lalu disajikan dgn ditemani teh tubruuk.. :-)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu/kue gambang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
