Lagi mencari inspirasi resep roti gambang a.k.a kue ganjel rel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang a.k.a kue ganjel rel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang a.k.a kue ganjel rel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti gambang a.k.a kue ganjel rel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti gambang a.k.a kue ganjel rel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti gambang a.k.a kue ganjel rel menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti gambang a.k.a kue ganjel rel:
- Sediakan 250 g gula jawa
- Gunakan 175 ml air
- Gunakan 2lb daun pandan
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 100 g margarin
- Ambil 125 g tepung roti yang berwarna coklat (halus)
- Siapkan 375 g terigu protein rendah
- Sediakan 25 g susu bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Ambil 2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 2 kuning telur, kocok lepas
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya wijen
Cara menyiapkan Roti gambang a.k.a kue ganjel rel:
- Masak gula jawa, air, daun pandan, jahe, sampai gula mencair. Dinginkan.
- Tim margarin sampai leleh, dinginkan.
- Campur air gula jawa, margarin, leleh, telur, terigu dan semua bahan lainnya.
- Aduk rata, jangan terlalu kuat ya ngaduknya.
- Bentuk bulat/ oval, letakkan di loyang yang di alasi kertas roti.
- Olesi permukaannya dengan air dan taburi wijen.
- Panaskan oven, panggang sampai matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti gambang a.k.a kue ganjel rel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
