Anda sedang mencari ide resep cookies gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cookies gambang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cookies gambang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cookies gambang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cookies gambang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cookies Gambang memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cookies Gambang:
- Ambil 1 telur
- Sediakan 150 air
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 150 gr gula aren
- Ambil 400 gr tepung terigu
- Siapkan 25 gr maizena
- Sediakan 100 gr mentega
- Gunakan 100 gr margarin
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kayu manis
- Ambil 1 sdt soda kue
- Siapkan 1 sdt baking powder
Langkah-langkah menyiapkan Cookies Gambang:
- Panaskan air,masukkan gula aren biarkan sampai gula aren mencair
- Ayak tepung terigu dan maizena lalu campurkan gula,soda kue,dan baking powder
- Giling bahan yg suda dicampur dengan telur,lalu perlahan masukan gula aren yg suda dicairkan (hangat)
- Terakhir masukkan mentega dan margarin serta kayu manis susu bubuk,adon hingga tercampur rata
- Timbang @50gr bentuk sesuai selera(bisa ditambahkan wijen di atasnya jika suka)
- Oven selama 25 menit suhu 160
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cookies gambang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
