Anda sedang mencari inspirasi resep cinnamon star bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cinnamon star bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cinnamon star bread, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cinnamon star bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
This pull-apart style sweet bread is a show-stopping riff on a classic cinnamon bun. Learn how to twist a cinnamon bun (kanelbulle in Swedish) into a cinnamon star bread. It's a very fun baking recipe and it will impress your friends! http.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cinnamon star bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cinnamon Star Bread memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cinnamon Star Bread:
- Ambil Bahan-Bahan:
- Siapkan Water Roux: (metode yg menghasilkan roti yg empuk dn lembut.)
- Gunakan 50 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan Bahan Basah:
- Ambil 175 cc air
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Ambil 1 butir kuning telur
- Gunakan 200 gram water roux
- Ambil Bahan Kering:
- Gunakan 400 gr Tepung Protein Tinggi
- Gunakan 120 gr Gula Pasir
- Siapkan 200 gr Tepung Protein Sedang
- Gunakan 2 sdm Susu Bubuk
- Sediakan Bahan lain:
- Sediakan 10 gr Ragi Instan
- Sediakan 75 gr margarin
- Ambil 8 gr Garam
- Gunakan Bahan Isian :
- Siapkan 2 sdm Brown Sugar campur dengan 1sdt Bubuk kayu manis
- Sediakan 3 sdm kismis (sesuai selera)
This is by far the coolest, most prettiest bread I've ever made and I'm super proud of it! I can totally gloat about it because it's not my creation but I aced. Cinnamon Star Bread Recipe from King Arthur Flour. Cinnamon star bread is just another bread with yeast with a little twist.
Cara membuat Cinnamon Star Bread:
- Campur bahan "water roux" dalam panci. Aduk rata hingga larut semua. Panaskan dengan api sedang. Masak hingga mengental. Jangan sampe mendidih, apalagi men-coklat warnanya ya! Kemudian dinginkan dalam suhu ruang.
- Dalam sebuah wadah, campur semua "bahan basah". Sisihkan.
- Aduk semua "bahan kering" dalam sebuah mixing bowl. Masukkan "bahan cair" sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis. Cirinya: adonan cukup lembab dan tidak lengket di tangan maupun di bowl-nya.
- Kemudian masukkan "bahan lain". Lanjutkan mengulen hingga kalis-elastis-halus-mengkilat. Bulatkan adonan. Istirahatkan 30 menit -1 jam
- Setelah diistirahatkan kempeskan adonan bagi 3 bagian, tiap bagian di gilas bentuk bulat…
- Setelah di gilas bulatan lapisan pertama dan kedua di kasih gula dan bubuk kayu manis, boleh juga kasih topping coklat dll,
- Untuk lapisan ketiga kita taruh piring diatasnya potong di bagian sisinya biar garis bundarannya rata, setelah itu di bagian tengah bundaran kita taruh gelas lalu potong dan lipat memutar seperti gambar berikut
- Setelah selesai taburin di atasnya kismis sesuai selera dan diamkan sekitar 15menit. lalu oven sebelumnya oven di panaskan dulu sekitar 10 menit api atas bawah 180°C. sebelum di masukan ke oven olesin dulu permukaan roti dengan kuning telur dan dicampur dengan susu cair. masukan oven sekitar 25 menit api atas bawah.
But with a twist literally meant apart from the fact that this bread is actually filled with chocolate. Cinnamon sugar star bread is beautifully festive for the holidays! Layers of cream cheese, cinnamon, sugar and walnuts are twisted into a beautiful crescent star, the perfect centerpiece for your holiday. This month we are doing all cinnamon theme. I decided to make braided star bread.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cinnamon star bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
