Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gambang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gambang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gambang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu gambang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu gambang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu gambang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu gambang:
- Gunakan 250 gr terigu
- Gunakan 125 gr gula merah
- Ambil 1 bungkus santan cair
- Ambil 125 gr mentega
- Siapkan 2 butir telur utuh
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt vanili cair
- Sediakan 3 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Gunakan Secukupnya wijen
- Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk
Cara membuat Bolu gambang:
- Masak gula merah dan santan cair,jika sudah mendidih dan larut masukkan mentega,sampai cair dan tercampur. Lalu sisihkan.
- Di wadah lain kocok telur dan gula sampai mengembang.
- Masukkan semua bahan yg tersisa kecuali wijen. Mixer lagi dengan kecepatan rendah
- Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan terigu. Lalu taburi wijen secukupnya.
- Panggang kurleb 45 menit
- Tes kematangan dengan lidi
- Siap untuk di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gambang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
