Roti Gambang (Bangket)
Roti Gambang (Bangket)

Anda sedang mencari inspirasi resep roti gambang (bangket) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang (bangket) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang (bangket), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti gambang (bangket) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti gambang (bangket) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Gambang (Bangket) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Gambang (Bangket):
  1. Gunakan Bahan Sirup
  2. Gunakan 150 g gula merah
  3. Sediakan 160 ml air
  4. Siapkan 1 sdt gula pasir
  5. Siapkan Bahan A
  6. Gunakan 200 g tepung terigu protein tinggi
  7. Siapkan 100 g tepung terigu serbaguna
  8. Gunakan 1 sdt bumbu spekuk
  9. Siapkan 30 g butter
  10. Sediakan 1 butir telur
  11. Siapkan 1 sdt BPDA
  12. Siapkan 1 sdt soda kue
  13. Ambil 1/4 sdt garam
  14. Siapkan 1 sdm susu bubuk
  15. Siapkan Bahan Olesan
  16. Gunakan Secukupnya air
  17. Sediakan Bahan topping
  18. Ambil Secukupnya wijen
Cara menyiapkan Roti Gambang (Bangket):
  1. Dibuat bahan sirup terlebih dahulu. Dimasak semua bahan sirup sampai kuah menjadi 150ml. Pake api sedang aj biar gak meluap. Lalu disaring. Didinginkan.
  2. Dicampur dan diaduk rata semua bahan a. Lalu dimasukkan sedikit demi sedikit bahan sirup. Diuleni sebentar saja sampai tercampur rata. Ditutup dengan plastik wrap, dimasukkan kekulkas 30menit. Adonan lengket yaaa 😊
  3. Dibagi adonan sesuai selera. Aq timbang sekitar 40g-50g. Bentuk sesuai selera. Jdnya 12pcs.
  4. Ditata diloyang yg telah dialasi kertas baking. Diolesi atasnya dengan air lalu diberi topping wijen.
  5. Dipanggang selama 25menit suhu 160°C.
  6. Diangkat dan didinginkan.
  7. Sajikan 😍😍😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti gambang (bangket) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!