Sedang mencari ide resep ikan kecap jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kecap jahe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Sambal kecap jahe sangat cocok utk teman makan ikan goreng. Hai momers sahabat moma, di video kali ini moma akan memberitau resep ikan jahe kecap yang pastinya enak banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kecap jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kecap jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kecap jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kecap Jahe menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kecap Jahe:
- Gunakan 1 ekor ikan, potong2 (sy pake ikan kaci besar)
- Gunakan 1/2 sdt garam, utk marinasi ikan
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Ikan ekor kuning siap disajikan bersama sambal kecap jahe. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Langkah-langkah membuat Ikan Kecap Jahe:
- Bersihkan ikan, lalu potong2 sesuai selera. Marinasi dg garam, sisihkan. Bisa pake ikan apa aja ya moms.. kalo yg kecil, biarkan per ekor jgn dipotong2 lg.
- Iris halus bawang merah dan bawang putih. Potong korek api jahe. Sisihkan dulu. Goreng ikan sebentar jgn sampai terlalu kering, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang2an dan jahe hingga harum. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Tambahkan air, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur, garam, gula dan lada. Masak hingga mendidih. Masukkan ikan goreng, biarkan mendidih sebentar. Angkat.
- Ikan kecap jahe siap disantap bersama nasi hangat. Smoga bermanfaat….
Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak. Olahan makanan ikan bakar bumbu kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung tenda hingga kelas restoran. Pecinta olahan makanan ikan bakar kecap ini juga cukup banyak mulai dari kalangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kecap jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
