Lagi mencari inspirasi resep donat salju dg metode tang zhoung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat salju dg metode tang zhoung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat salju dg metode tang zhoung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat salju dg metode tang zhoung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Saking pingin nyoba dg metode thang jong, soalnya kalo bikin roti manis sobek metode thang jong tuh lembut banget kan. Video yang menjelaskan cara membuat bahan donat dengan metode tangzhong, sampai bahan siap untuk dimasak, jika ada pertanyaan silahkan tulis di komentar. Cara membuat donat itu sangat mudah dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat salju dg metode tang zhoung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Salju dg Metode Tang Zhoung menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Salju dg Metode Tang Zhoung:
- Siapkan 500 gram Tepung Terigu
- Siapkan 11 gram Ragi
- Ambil 200 ml Air
- Siapkan 75 gram Gula Pasir
- Ambil 60 gram Susu Cair Sapi
- Ambil 65 gram Mentega Putih
- Gunakan secukupnya Gula Halus
- Sediakan 1 butir Telur Ayam
- Sediakan Adonan Tang Zhoung
- Sediakan 25 gram Tepung Terigu
- Siapkan 150 ml Air
Kudapan ini juga mudah divariasikan dengan beragam topping. Saking mudah ditemuinya, donat kini sudah menjadi seperti jajanan pasar bagi masyarakat. Setiap pagi hari di pasar pasti kamu ketemu, atau di warung-warung. Gula dektros( atau gula donat/salju) ini mengandung Molekul yang sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Salju dg Metode Tang Zhoung:
- Adonan Tang Zhoung : Masak air dan tepung terigu diatas api kecil sampai berjejak, namun tidak sampai sangat kental seperti bubur. Dinginkan.
- Campur tepung cakra, ragi, gula, susu, telur dan adonan tang zhoung. Masukan air sedikit demi sedikit, adon hingga setengah kalis.
- Masukan mentega leleh, kemudian uleni lagi hingga kalis, banting, robek, banting, robek hingga kalis. Siishkan sampai adonan mengembang
- Bagi adonan sekitar 40gr, bentuk bulat, sishkan dan kembangkan lagi kurleb 20 menit
- Panaskan minyak goreng, goreng adonan donat hingga matang, angkat, dinginkan
- Taburi dengan gula halus atau beri toping sesuai selera. Selamat mencoba ^_^
Dan gula dektros ini Paling sehat dengan gula lainnya. Gula dektros(gula dounat/salju) ini biasa nya digunakan sebagai toppi. Donat yaitu makanan yang identik dengan bentuknya yang bulat serta ada lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini, kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat salju dg metode tang zhoung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
