Anda sedang mencari inspirasi resep roti isi pisang( metode water roux) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti isi pisang( metode water roux) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti isi pisang( metode water roux), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti isi pisang( metode water roux) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hello everyone, today's Recipe is Chocolate Banana Sweet Bread with dark chocolate and banana filling. These Bread/ Buns are soft, Sweet and delicious.😋. Download Now. saveSave Roti Dengan Metode Water Roux For Later.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti isi pisang( metode water roux) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat roti isi pisang( metode water roux) memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan roti isi pisang( metode water roux):
- Siapkan tangzhong:
- Gunakan 25 gr tepung terigu
- Sediakan 125 ml air
- Ambil biang:
- Ambil 2 sdt saft instan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 50 ml air hangat
- Sediakan bahan:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan 4 sdm air hangat
- Sediakan isi: pisang dan meises coklat
Roti Isi Pisang ini bukan roti seperti roti pisang biasa karena biasanya adonan roti menggunakan tepung terigu, sementara bahan pembuatan Roti Roti Isi Pisang ini bercita rasa tradisional dengan rasa gurih dan manis yang terpadu seimbang membuat Roti Isi Pisang ini bisa disukai oleh siapa saja. Tampilan roti ini sungguh klasik dan seolah jadi bentuk paten baginya. Fimela.com, Jakarta Mau coba buat roti tapi masih meragukan kemampuan sendiri? Ada resep roti yang simpel dan bisa langsung dicoba.
Cara menyiapkan roti isi pisang( metode water roux):
- Tangzhong: campur bahan sampai rata.masak di atas api kecil sambil diaduk2 sampai kental.
- Biang: campur bahan,biarkan sampai berbuih.
- Campur tepung terigu,gula pasir ,garam dan margarin.aduk sambil diremas2, tambahkan bahan biang dan thangzhong.tambahkan air,aduk sampai kalis.
- Pindahkan di meja yg dilumuri tepung,olesi tangan dg tepung.uleni sambil dibanting2 selama 15 mnt.
- Taruh adonan dlm wadah,lumuri dg minyak goreng,tutup adonan ,diamkan sampai mengembang.
- Stlh mengembang ,kempiskan adonan.uleni sebentar saja.bagi2 adonan.
- Bentuk sesuai selera,diamkan 15 mnt.
- Oven sampai matang.panas2 oles dg butter.
Langsung saja ya coba resep roti pisang yang satu ini. Yuk buat Roti Goreng Pisang yang cocok untuk camilan akhir pekan. Tidak perlu mixer atau oven untuk membuatnya. Masukkan isi mangkuk kedua (adonan basah) ke mangkuk adonan kering. Masukkan perlahan sambil terus diaduk, jangan sekaligus karena akan berat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti isi pisang( metode water roux) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
