Lagi mencari inspirasi resep roti gambang (roti ganjel rel😁) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang (roti ganjel rel😁) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang (roti ganjel rel😁), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti gambang (roti ganjel rel😁) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti gambang (roti ganjel rel😁) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Gambang (roti ganjel rel😁) memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Gambang (roti ganjel rel😁):
- Gunakan Bahan A
- Ambil 250 gr gula Aren
- Sediakan 175 ml air
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Ambil Bahan B
- Gunakan 375 gr tepung terigu
- Gunakan 125 gr tepung panir
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt soda kue
- Ambil 2 sdt baking powder
- Gunakan 2 sdt kayu manis
- Ambil 1/4 sdt vanilli bubuk
- Siapkan Bahan C
- Siapkan 2 kuning telur
- Gunakan 100 gr butter
- Ambil Olesan
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukuonya wijen
Cara menyiapkan Roti Gambang (roti ganjel rel😁):
- Rebus bahan A sampai larut, setelah larut saring dan diamkan sampai dingin
- Ditempat terpisah campur semua bahan B, lalu tambahkan kuning telur, aduk rata.
- Tuang bahan A yg sudah disaring, aduk menggunakan sendok kayu, tambahkan butter. Aduk hingga kalis dan tercampur rata
- Bulatkan adonan, istirahatkan adonan selama 30 menit dg ditutup dgn plastik wrap di suhu ruang
- Setelah 30 menit, ambil adonan sebanyak 50 gr, pipihkan dan bentuk lonjong memanjang, lakukan sampai habis. Tata diatas loyang yg sudah dialas baking paper dan beri jarak karena adona akan mengembang. Olesi permukaan dgn air dan taburi wijen
- Panggang dg suhu 160 derajat selama 30 menit sampai matang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Gambang (roti ganjel rel😁) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
