Sedang mencari ide resep roti gambang singkong (pakai rebread) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gambang singkong (pakai rebread) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang singkong (pakai rebread), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti gambang singkong (pakai rebread) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti gambang singkong (pakai rebread) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ROTI GAMBANG SINGKONG (PAKAI REBREAD) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan ROTI GAMBANG SINGKONG (PAKAI REBREAD):
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr singkong parut yg sudah di kukus
- Siapkan 1/2 sdm baking powder
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Ambil 50 gr mentega/butter
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 butir kuning telur
- Gunakan 1 sachet susu bubuk fullcream (me : dancow)
- Sediakan 1 sdm bumbu spekoek
- Gunakan Bahan yg di cairkan :
- Ambil 50 gr gula merah
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 1 sdt pewarna coklat
- Sediakan Secukupnya wijen putih untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan ROTI GAMBANG SINGKONG (PAKAI REBREAD):
- Masukan semua bahan kering ke wadah rebread KECUALI garam dan mentega. Campurkan semua bahan cair dalam gelas, aduk rata lalu sisihkan
- Adon bahan dengan menggunakan fungsi rebread no. 11 sambil masukan adonan cair sedikit demi sedikit.
- Jika adonan sudah tercampur semua masukan mentega dan garam lalu biarkan adonan terbentuk hingga kalis. Angkat lalu diamkan di dalam lemari es kurleb 30 menit sambil atas nya ditutup plastik supaya tdk kering.
- Setelah 30 menit keluar kan adonan lalu bagi menjadi 8. Lalu tata di tatakan microwave. Oven dengan suhu medium high selama 15 menit.
- Setelah matang keluar kan Dr microwave lalu angin angin kan sebentar. Catatan : semakin lama terkena udara maka roti gambang akan semakin padat dan mengeras seperti roti gambang yg dijual diluar tapi tidak kering dan tetep legit jika dimakan. Kalau Saya lebih suka dimakan dlm keadaan hangat karena sangat empuk dan legit
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ROTI GAMBANG SINGKONG (PAKAI REBREAD) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
