Lagi mencari inspirasi resep stik bawang (keju) renyah tanpa telur & santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang (keju) renyah tanpa telur & santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang (keju) renyah tanpa telur & santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan stik bawang (keju) renyah tanpa telur & santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ini kemarin kebetulan saya bikin Stik Bawang Keju, atau Stik Keju, sayanglah klo ga difoto. Ini resepnya agak beda dari yang sering sy share ya. Klo yang dulu saya share menggunakan full putih telur, klo yang ini ada kuning telurnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat stik bawang (keju) renyah tanpa telur & santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik Bawang (Keju) Renyah Tanpa Telur & Santan memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Stik Bawang (Keju) Renyah Tanpa Telur & Santan:
- Sediakan 125 gr Tepung Terigu
- Gunakan 125 gr Tepung Tapioka
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 4 siung bawang putih (me: 2 bks bawang bubuk)
- Gunakan Secukupnya Royco ayam (±2sdt)
- Siapkan 1 sdt daun seledri cincang (saya g pakai karena g punya)
- Gunakan Kurleb 150ml Air
- Sediakan 1 sdm mentega + 1 sdm minyak
- Gunakan Secukupnya keju parut
- Sediakan Secukupnya minyak
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk (boleh di skip)
Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Bawang yang Enak, Renyah, Gurih, Empuk, Harum, Mudah. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Sama seperti pembuatan stik keju dan kue bawang yang pernah saya tampilkan sebelumnya, anda bisa klik disini, disini dan disini untuk mendapatkan artikel dan resepnya, maka kunci pembuatan stik keju tempe ini adalah pada saat menipiskan adonannya.
Langkah-langkah membuat Stik Bawang (Keju) Renyah Tanpa Telur & Santan:
- Campur semua bahan kering, bumbu dan seledri kedalam wadah
- Panaskan air + mentega + minyak didalam panci (cukup sampai mentega meleleh,jangan sampai mendidih)
- Tuang air kedalam campuran bahan kering sedikit demi sedikit, uleni smpai rata (air nya saya pakai jurus kira2 ya bu,,yang penting adonan bisa digilas aj,jgn smpe lembek) masukkan keju parut kedalam adonan dan uleni lagi smpai rata. (Itu saya bagi dua karena yang setengah saya buat rasa original bawang)
- Gilas adonan smpai tipis (me :manual makanya agak lama prosesnya)
- Mulai potong adonan yg sudah ditipiskan (usahakan panjangnya sama biar rapi)
- Goreng dg api sedang
- Angkat,tiriskan,hidangkan
Adonan yang telah diuleni harus digilas. Kue bawang, ya kue yang terkenal dengan rasanya yang renyah dan gurih ini sangat cocok jika dijadikan camilan ketika santai di rumah. Ada pula yang menamai kue bawang ini dengan stik bawang soalnya mirip sekali dengan tongkat. Apa pun nama panggilannya, selamat menikmati. RESEP KUE STIK BAWANG GURIH DAN RENYAH.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Stik Bawang (Keju) Renyah Tanpa Telur & Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
