Anda sedang mencari inspirasi resep roti ganjal rel (roti gambang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti ganjal rel (roti gambang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti ganjal rel (roti gambang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti ganjal rel (roti gambang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti ganjal rel (roti gambang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti ganjal rel (roti Gambang) menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti ganjal rel (roti Gambang):
- Siapkan Bahan cair
- Siapkan 75 gr gula merah atau 2 bulatan
- Siapkan 25 gr atau 2 sdm gula pasir
- Gunakan 75 ml air
- Gunakan Bahan kering
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdt bubuk kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Bahan lainnya
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Ambil 50 gr mentega
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan secukupnya Wijen
- Gunakan Secukupnya air untuk olesan
Langkah-langkah menyiapkan Roti ganjal rel (roti Gambang):
- Siapkan bahannya
- Bahan cair: Didihkan air masukkan gula merah dan gula pasir masak hingga gula larut matikan kompor saring biarkan dingin sisihkan
- Bahan kering: masukkan semua bahan kering kedalam mangkuk aduk rata. Masukkan kuning telur mentega dan air gula aduk rata kembali uleni hingga kalis
- Tutup adonan diamkan kurang lebih 30 menit. Gilas adonan cetak sesuai selera olesi permukaan dengan air taburi dengan wijen.
- Olesi loyang dengan mentega tata diloyang
- Panaskan oven 180 ⁰ Celcius panggang hingga matang angkat sajikan bersama secangkir teh/kopi 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti ganjal rel (roti Gambang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
