Sedang mencari ide resep kembang tahu kuah jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang tahu kuah jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang tahu kuah jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kembang tahu kuah jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tekstur kembang tahu sangat lembut, mirip pana cotta dengan kearifan lokal. Namun sayangnya penjual kembang tahu, kian hari semakin sulit dijumpai. Yuk coba buat kembang tahu lengkap dengan kuah jahenya sendiri, seperti panduan dari Sajian Sedap berikut ini: Resep Kembang Tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kembang tahu kuah jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kembang tahu kuah jahe memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kembang tahu kuah jahe:
- Gunakan Kembang tahu
- Sediakan 1,5 lt susu kedelai plain
- Sediakan 1,5 sdt agar agar bubuk
- Gunakan 1,5 sdt jelly instan bubuk
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil Kuah jahe
- Siapkan 250 gr jahe (emprit lebih manteb), bakar dan geprek
- Sediakan 200 gr gula aren
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lbr daun pandan ikat simpul
Terakhir, ambil kembang tahu secukupnya, lalu campurkan dengan kuah jahe. Jika ingin dinikmati dingin, simpan di dalam kulkas. Kembang tahu kuah jahe siap dinikmati. Itulah cara membuat kembang tahu kuah jahe yang enak dan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang tahu kuah jahe:
- Rebus semua bahan kembang tahu hingga mendidih, tuang dalam wadah, sisihkan hingga dingin dan set
- Kuah jahe : rebus air, jahe, pandan hingga mendidih. Masukkan gula dan garam, rebus hingga gula larut, angkat
- Sajikan kembang tahu dengan kuah jahe
Kamu juga bisa mengonsumsi ini untuk mendukung kesehatan sehari-sehari, lho. Biasanya saya kalau buat ini, kembang tahunya dr susu UHT atau kadang santan, tapi kali ini saya pake resepnya Mba Gia Cinta jadi bikin kembang tahunya dr susu kedelai, dan ternyata sama enaknya. Dari dulu suka males duluan bawannya kalo mau buat,tapi ternyata pas udh dicoba. KOMPAS.com - Kembang tahu, salah satu bahan masakan yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia terutama dalam chinese food. Teksturnya yang lembut dan kenyal cocok dengan kuah ayam yang hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang tahu kuah jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
