Lagi mencari inspirasi resep balado ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado ati kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado ati kentang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado ati kentang:
- Sediakan 2 kentang
- Ambil 1 ati ampela rebus
- Sediakan 3 cabe merah
- Sediakan 5 rawit
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Ambil minyak untuk menggoreng dan tumis
Cara membuat Balado ati kentang:
- Persiapkan bahan2nya…
- Blender kasar cabe dan bawang…lalu kentang digoreng kering
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu blender sampai tanak..beri garam dan gula
- Setelah bumbu tanak masukkan ati ampela rebus yang sudah dipotong kecil kecil…aduk rata
- Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng..aduk rata..tes rasa sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
