Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu
Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu

Sedang mencari inspirasi resep donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Water roux ini juga dikenal sebagai biang air yang digunakan dalam pembuatan roti ala Hokkaido bread. Yuk ah langsung simak aja bahan-bahan dan cara pembuatan donat super empuk dengan metode water roux. Resep donat empuk metode water roux - tanpa mixer.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu memakai 18 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu:
  1. Sediakan Bahan water roux :
  2. Siapkan 25 gr terigu cakra
  3. Sediakan 125 ml air (gratis)
  4. Gunakan Bahan A:
  5. Siapkan 300 gr terigu cakra (Rp 3000)
  6. Siapkan 60 gr/ 5sdm gula pasir (Rp 1000)
  7. Siapkan 1 butir telur (Rp 1500)
  8. Gunakan 1 sdt / 3gr munjung fermipan (Rp 1000)
  9. Sediakan 50 ml air (gratis)
  10. Gunakan Bahan B
  11. Gunakan 1/4 sdt garam (gratis)
  12. Siapkan 40 gr /3 sdm margarin (Rp 2000)
  13. Gunakan Keperluan tambahan :
  14. Ambil 250 ml/seperapat minyak untuk menggoreng (Rp 2500)
  15. Siapkan 3-4 sdm gula halus (Rp 1000)
  16. Siapkan 50 ml selai bluebery /selera (Rp 1000)
  17. Ambil 3 sdm meisis (Rp 1000)
  18. Ambil 1 cm keju diserut (Rp 1000)

Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Resep Donat Tebal Empuk Mirip Dunkin Donut. Dunkin Donut merupakan salah satu franchise donat terkenal di Indonesia. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu:
  1. Water roux: campur bahan water roux dan masak dgn api sedang sambil terus diaduk pakai whisk,nanti akan muncul banyak buih. Terus aduk hingga buih hilang & adonan menjadi kental,,, JANGAN SAMPAI MENDIDIH. Angkat & biarkan hangat.
  2. Masukkan Bahan A dan adonan water roux kedalam wadah/silmate (alas giling adonan), aduk hingga rata tangan.
  3. Lalu tambahkan Bahan B. uleni hingga kalis elastis.
  4. Lalu bulatkan adonan,tutup dengan kain bersih/plastik wrap. diamkan(proofing) selama kurleb 30-60 menit hingga mengembang 2x lipat.
  5. Taburi silmate dgn terigu. Lalu letakkan adonan yg sdh mengembang diatasnya, uleni sebentar hingga udara didalam adonan keluar.,,,
  6. Adonan saya jadi sekitar 600gr. Potong adonan menjadi 25 gr untuk topping gula halus. Atau 30 gr untuk aneka macam topping (sesuai selera). Lalu bulatkan & diamkan lagi selama kurleb 20 menit
  7. Selama menunggu adonan, panaskan minyak dengan api sangat kecil saja.
  8. Pipihkan dan cetak spuit yg ditabur terigu.Ambil donat dengan menggunakan spatula yang telah dibalur tepung.
  9. Goreng donat. Balik donat setelah kecoklatan. Cukup balik donat 1x saja agar donat tdk trlalu bnyk mnyerap minyak.
  10. Biarkan dingin dahulu sebelum diberi topping. Biar ga meleleh.
  11. Beri topping. Boleh gula halus dijual Rp 1000-1500an.
  12. Aneka topping. Bisa selai saja, atau keju dan coklat. Saya pake selai untuk menempelkan taburan keju dan meisis
  13. Ini adonan 30 gr. Pas lah ya dijual 2000 di kantin sekolah. Oke selamat menjemput rejeki bund.

Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan. Selain lebih empuk juga rasanya lebih enak dan mantap dan lebih komplit nilai gizinya. yuk pecinta kuliner Indonesia belajar membuat kue donat kentang empuk dan nikmat. DKUPREMIX Produsen Tepung Premix Donat Super Empuk & Lembut, Roti, Muffin, Chiffon, Brownies, Roti M.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!