Lagi mencari inspirasi resep balado hati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado hati kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado hati kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado hati kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado hati kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado hati kentang memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado hati kentang:
- Siapkan Kentang
- Gunakan Hati
- Siapkan Tomat
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Cabe rawit
- Siapkan Kecap
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
Langkah-langkah membuat Balado hati kentang:
- Potong kentang bentuk dadu lalu rebaus sebentar
- Rebus hati, tambahkan serai agar bau amisnya hilang. Setelah direbus tiriskan & potong kecil.
- Ulek sambal, tomat, bawang merah & cabe rawit. Bisa sesuaikan selera ya. Kalo mau agak pedas silahkan banyakin rawitnya.
- Panaskan minyak di wajan, masukan sambal yg sdh halus. Tunggu sampai harum, masukan hati, kemudian kentang. Masukan gula & garam secukupnya. Tambahkan kecap. Balado kentang hati siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado hati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
