Anda sedang mencari ide resep tiwul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tiwul yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiwul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tiwul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tiwul or thiwul is a traditional food made from cassava. Cassava is the alternative food for some Indonesian while waiting for their rice to yield. But for the people of Gunungkidul, cassava has been their staple food since long time ago.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tiwul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tiwul memakai 4 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tiwul:
- Ambil 100 g tepung gaplek
- Siapkan Secukupnya air (me : kurleb 50ml)
- Ambil 50 g gula merah, disisir (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya kelapa parut dan garam, dikukus
Tiwul saja atau tiwul yang dicampur beras disantap dengan lauk ikan asin bakar, sambal bawang, sayur daun singkong, atau bayam hasil kebun sendiri. Tiwul sering jadi pengganti beras di daerah rawan kekeringan seperti di Kabupaten Sukoharjo dan Wonogiri karena bisa menghemat pengeluaran daripada membeli beras. 💕Bismillah. Tiwul adalah makanan tradisional asli Indonesia yang dulu sempat menjadi makanan pokok pengganti nasi beras, seperti dilansir dari Wikipedia. Tiwul dibuat dari gaplek, yaitu singkong yang sudah dikeringkan dan dikukus.
Langkah-langkah membuat Tiwul:
- Tepung gaplek ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai bergerindil. Dimasukkan gula merah sisir. Diaduk dengan menggunakan tangan hingga rata.
- Dikukus selama 20menit. Tutup kukusan dilapisi serbet yaaa
- Sajikan bersama taburan kelapa dan gula pasir 😍
Tidak diketahui secara pasti kapan tiwul mulai dibuat, namun tiwu. Tiwul adalah makanan tradisional dari Gunung Kidul yang terbuat dari olahan singkong. makanan ini sangat unik, selain rasanya yang sangat khas, Tiwul ini juga bisa dijadikan sebagai makanan pengganti nasi. Makanan ini sudah terkenal sejak jaman dahulu dan menjadi salah satu warisan kuliner bagi masyarakat Yogyakarta, terutama daerah Gunung Kidul. Tiwul adalah makanan tradisional asli Indonesia yang dulu sempat menjadi makanan pokok pengganti nasi beras, seperti dilansir dari Wikipedia. Tiwul dibuat dari gaplek, yaitu singkong yang sudah dikeringkan dan dikukus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tiwul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
