Balado ati ayam+kentang
Balado ati ayam+kentang

Sedang mencari ide resep balado ati ayam+kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati ayam+kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ayam+kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado ati ayam+kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado ati ayam+kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado ati ayam+kentang memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado ati ayam+kentang:
  1. Gunakan 10 pasang ati ayam kampung
  2. Siapkan 2 buah kentang, potong dadu
  3. Siapkan Bumbu halus utk ungkep ati:
  4. Ambil 2 lembar Daun salam+daun jeruk
  5. Gunakan 1 batang serai
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  7. Sediakan 1 cm kunyit
  8. Sediakan 1/2 cm jahe
  9. Ambil 1 siung bawang putih
  10. Gunakan 6 siung bawang merah
  11. Gunakan 2 buah kemiri
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas
  13. Ambil Bahan balado:
  14. Ambil 1/2 buah tomat
  15. Sediakan 5 siung bawang merah
  16. Ambil 10 buah cabe merah keriting
Cara menyiapkan Balado ati ayam+kentang:
  1. Rebus ati bersama bumbu ungkep hingga ati empuk.
  2. Goreng ati & kentang hingga matang. Angkat, sisihkan.
  3. Rebus bahan balado stlh empuk haluskan.
  4. Tumis balado hingga matang, stlh balado matang masukkan ati & kentang goreng aduk rata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado ati ayam+kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!