Anda sedang mencari inspirasi resep kentang ati ampela balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ati ampela balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang ati ampela balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang ati ampela balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang ati ampela balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang ati ampela balado memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang ati ampela balado:
- Ambil 10 bh Ati ampela
- Gunakan 1/2 kg Kentang
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil Bahan balado:
- Gunakan 15 bh Cabe rawit
- Gunakan 5 bh Cabe merah
- Ambil 5 bh Bawang merah
- Gunakan 3 bh Bawang putih
- Gunakan 1 bh Tomat
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
Cara membuat Kentang ati ampela balado:
- Goreng ati ampela dan kentang yg sudah dibersihkan dan dipotong-potong.
- Blender atau haluskan bahan saos.
- Tumis saos balado yg sudah dihaluskan, masukan daun jeruk, saos tiram. Masak hingga harum.
- Masukan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng, aduk2. Masukan kecap manis. Kasih garam dan penyedap rasa.
- Siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang ati ampela balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
