Anda sedang mencari inspirasi resep kentang balado ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang balado ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang balado ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang balado ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Balado Ati Ampela menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang Balado Ati Ampela:
- Gunakan 2 biji kentang
- Ambil secukupnya buat sambel goreng tumis (cabe, tomat, bawang merah, putih, blender dan goreng)
- Sediakan Secukupnya ati ampela (cuma buat berdua)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sachet sambel abc pedas
- Ambil 1 sachet sambel tomat
- Ambil 2 siung bawang merah iris halus
- Gunakan 2 buah cabe merah iris serong
- Ambil secukupnya garem, gula pasir, penyedap
- Gunakan 3 sdm desaku sambel bubuk balado dikasi
- Sediakan Secukupnya larutan desaku bubuk balado taro digelas 3sdm, kasi air 30-50ml
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Balado Ati Ampela:
- Kentang cuci bersih, iris dadu rendem di air garem 15 menit, lalu goreng sbntr hingga berubah warna dan matang - - ati ampela yg udh diungkep iris, tiriskan - - desaku bubuk balado taro digelas 3sdm, kasi air 30-50ml
- Tumis : bawang merah, sambel goreng, irisan cabe, hingga ranum. Masukkin si kecap, saos tomat dan saos pedes abc aduk, masukkin per sendok seduhan desaku bubuk balado sambil langsung masukkin si ati ampela dna kentang. Aduk rata. Kasi lagi per sendok bubuk balado biar menyerap lebih dalaaaaam, pas sin rasa, kecap manis, garem, gula pasir, penyedap. Tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang balado ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
