Sedang mencari inspirasi resep kentang ati balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang ati balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang ati balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang ati balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kentang Ati Balado menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang Ati Balado:
- Gunakan 5 pasang ati ampela
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Sambal balado
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Kentang Ati Balado:
- Kupas kentang, cuci, potong2 lalu goreng. Cuci ati ampela, kucuri jeruk nipis (10menit), bilas lalu ungkep/rebus dgn bumbu atau dgn garam saja. Goreng
- Haluskan bahan sambal, masak sampai sambal tidak bau langu. Beri garam dan gula. Test rasa
- Masukkan kentang dan ati ampela. Aduk rata, test rasa lagi. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Ati Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
