Sedang mencari ide resep balado kentang ati ala chiko-snack yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati ala chiko-snack yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ala chiko-snack, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado kentang ati ala chiko-snack enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado kentang ati ala chiko-snack yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Kentang ati ala chiko-snack menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Kentang ati ala chiko-snack:
- Ambil 1 kg kentang
- Gunakan 6 pasang ati ampela
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Ambil 13 buah cabai rawit pedas(atau sesuai selera)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdm saus cabai
- Gunakan 1 sdt kecap
Cara membuat Balado Kentang ati ala chiko-snack:
- Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga kekuningan
- Cuci bersih ati ampela lalu rebus dengan tambahan 1 bawang putih, jahe salam dan sereh.. lalu potong dan goreng jangan terlalu kering agar tidak keras
- Blender semua bumbu dan tumis hingga matang, setelah matang campurkan kecap dan saus. Jangan lupa beri garam gulda dan penyedap sesuai keinginan
- Campurkan ati ampela aduk-aduk sampai agak nyerap bumbu baru masukan kentangnya aduk merasa, tes rasa kalau sudah sesuai selera bisa dihidangkan dengan nasi panas yuuummmy
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Kentang ati ala chiko-snack yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
