Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang ati balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng kentang ati balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng kentang ati balado memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel goreng kentang ati balado:
- Gunakan kentang (kupas,cuci bersih lalu goreng)
- Gunakan ati ampela (cuci bersih lalu rebus dengan jahe yg digeprek)
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Sediakan salam
- Ambil sereh (geprek)
- Ambil lengkuas (geprek)
- Sediakan kecap (jika suka yah)
- Siapkan bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit
- Sediakan cabe merah besar (buang biji)
- Gunakan terasi sedikit jika suka
Langkah-langkah membuat Sambel goreng kentang ati balado:
- Haluskan smua bumbu tadi lalu tumis dengan sdikit minyak sampai matang
- Masukan gula garam,sereh,lengkuas dan salam..aduk sampai terasa wangi..masukan ati ampela aduk sampai rata
- Lalu masukan kentang yg sudah digoreng sampai merata..tambahkan kecap aduk masak sampai matang
- Siap disajikan dengan nasi yg mengepul..klo aq buat ditambah buncis yang sudah direbus 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang ati balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
