Ginger and Spring Onion Crabs
Ginger and Spring Onion Crabs

Sedang mencari ide resep ginger and spring onion crabs yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ginger and spring onion crabs yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Delicately spiced crab, stir fried with textures of ginger and spring onions. From Ching He Huang and Ken Hom, this delicious recipe has Cantonese influences. Perhaps one of the greatest gifts given to me by my mother and Chinese uncles was the appreciation of fresh seafood, especially crab.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ginger and spring onion crabs, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ginger and spring onion crabs yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ginger and spring onion crabs sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ginger and Spring Onion Crabs memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ginger and Spring Onion Crabs:
  1. Siapkan 1 kg kepiting
  2. Sediakan 80 daun brambang
  3. Sediakan 2 batang Chinese celery
  4. Ambil 1 buah cabe besar
  5. Gunakan 40 gr jahe
  6. Siapkan 4 siung bawang putih (cincang)
  7. Sediakan Bumbu:
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 1 sdt saus tiram
  10. Sediakan 1/2 sdt chicken powder
  11. Sediakan 1 sdt gula
  12. Sediakan 1 sdm cooking wine
  13. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  14. Ambil secukupnya Air
  15. Sediakan secukupnya Minyak

Transfer onto a plate, cover to keep warm. Toss back the crab pieces in the wok. Crabs are mostly prepared two ways in these Chinese restaurants: ginger and scallion or salt and pepper crab. Personally, I love the wok-hei infused ginger and scallion crab.

Langkah-langkah menyiapkan Ginger and Spring Onion Crabs:
  1. Cuci dan potong Kepiting sesuai selera
  2. Panaskan minyak, taburi kepiting dengan tepung maizena, dan goreng sampai setengah matang
  3. Di tempat terpisan, tumis jahe, bawang putih juga cabe, tumis sampai harum
  4. Kemudian masukan kepiting yang kita goreng tadi, masukan cooking wine, aduk sebentar, kemudian masukan garam, gula, saus tiram dan air secukupnya, aduk dan tutup
  5. Buka tutupnya, kemudian masukan Chinese celery juga daun brambang, aduk sampai merata
  6. Kalau sudah matang, angkat dan siap untuk di sajikan selagi masih panas, selamat mencoba

Place crab in a large bowl and add cornstarch, sugar, and salt and pepper (to taste). Place a plate underneath the colander to allow water to seep out.; In a large wok, heat oil on high heat. This ginger scallion Cantonese crab dish should be done in two steps in the wok. The first step is to dredge the crab in flour and sear it. This seals in the juices and flavor before you stir-fry it.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ginger and Spring Onion Crabs yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!