Anda sedang mencari inspirasi resep kentang ati balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ati balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang ati balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang ati balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang ati balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang ati balado memakai 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang ati balado:
- Ambil 2 bh kentang dipotong dadu lalu digoreng
- Siapkan 2 pasang ati ampla dpotong seukuran dadu kentang
- Gunakan 2 helai pete
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 bh cabe gendut merah
- Sediakan 7 bh cabe keriting merah
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 bh sereh di geprek
- Siapkan 1 bh jeruk nipis peras ambil airnya
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Kentang ati balado:
- Panaskan minyak, lalu masukan ati ampla dan pete..oseng2 lalu masukan bumbu halus sampai mateng..tambahkan bumbu sisanya…terakhir masukan kentang yg sudah dgoreng..oseng2 sampai bumbu kering dan pas untuk ukuran nya..angkat deh
- Siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang ati balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
