Anda sedang mencari ide resep balado kentang dan hati sapi ala ibunda shevara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang dan hati sapi ala ibunda shevara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang dan hati sapi ala ibunda shevara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang dan hati sapi ala ibunda shevara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang dan hati sapi ala ibunda shevara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara:
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe setan
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1/4 kg kentang
- Gunakan 100 gram hati sapi
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan laos dan serai
- Ambil gula merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara:
- Kupas kentang kemudian potong dadu. Kemudian goreng dengan minyak panas.
- Rebus hati sapi jika sudah matang potong dadu sesuai kentang.
- Rebus cabe. Jika sudah mendidih haluskan cabe, kemiri, dan garam.
- Potong bawang merah dan bawang putih dengan irisan tipis.
- Panasnya minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan bumbu halus. Masukan salam, laos dan serai.
- Masukan air 1 gelas dan masukan gula merah dan gula pasir dan penyedap rasa.
- Masukan potongan hati sapi dan kentang. Aduk rata sampai matang dan bumbu tercampur.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
