Lagi mencari inspirasi resep kentang balado ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang balado ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang balado ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang balado ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kentang balado ati ampela menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang balado ati ampela:
- Gunakan 1,5 kg kentang (porsi saya sekeluarga)
- Siapkan 10 buah ati ampela
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 20 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil (semua bahan bumbu halus saya blender)
Langkah-langkah membuat Kentang balado ati ampela:
- Kupas kulit kentang, potong dadu, bersihkan, goreng, angkat lalu tiriskan.
- Bersihkan ati ampela, rebus hingga matang, angkat, tiriskan, lalu dipotong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum.
- Masukan garam, gula secukupnya, lalu test rasa.
- Masukan kentang dan ati ampela, aduk hingga bumbu merata.
- Angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang balado ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
