Lagi mencari ide resep balado ati kentang super irit anak kos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati kentang super irit anak kos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati kentang super irit anak kos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado ati kentang super irit anak kos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado ati kentang super irit anak kos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado ati kentang super irit anak kos menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado ati kentang super irit anak kos:
- Ambil 3 buah ati ayam
- Siapkan 3 buah kentang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 cabe merah keriting
- Ambil 3 cabe rawit
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan sedikit Masako
Cara membuat Balado ati kentang super irit anak kos:
- Bersihkan ati ayam kemudian rendam dalam perasan jeruk nipis selama 10 menit agar menghilangkan bau amis
- Ungkep ati menggunakan bawang putih 2 buah dan sedikit merica tunggu sampai air hamir habis.
- Goreng ati kemudian potong kecil -kecil sesuai selera
- Cuci kentang kemudian potong dadu dan goreng sampai kuning kecoklatan
- Selagi menunggu goreng uleg bumbu halus (bawang putih, bawang merah,cabe merah, cabe rawit) beri sedikit garam
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dan masukan daun salam dan sereh(sudah digeprek) sampai wangi
- Setelah daun salam dirasa sudah agak kering tambahkan air sedikit, aduk dan beri masako dan gula secukupnya
- Masukan ati dan kentang dan tunggu sampai matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ati kentang super irit anak kos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
