Anda sedang mencari ide resep kentang balado ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang balado ati yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang balado ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang balado ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kentang Balado Ati memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang Balado Ati:
- Sediakan 1/2 kg kentang(pot dadu)
- Ambil 1 ons ati sapi
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 20 buah Cabai merah
- Sediakan 10 buah cabai setan
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
Langkah-langkah membuat Kentang Balado Ati:
- Goreng kentang yg sudah di potong dadu sampai matang lalu sisihkan
- Rebus ati selama 5mnt. Lalu potong2 dadu. Kemudian goreng dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambah sedikit air, tambah garam dan gula secukupnya nya. Masukan penyedap. Lalu tes rasa.
- Masukan kentang dan ati yg sudah d goreng. Lalu aduk2 diampan sampai menyusut dan aduk lagi smp matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Balado Ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
