Sedang mencari inspirasi resep balado ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado ati kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado ati kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado ati kentang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado ati kentang:
- Gunakan 1/2 kg ati ayam potong²
- Gunakan 1 buah kentang potong²
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 1 ons cabe rawit
- Ambil 5 biji cabe keriting
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap
- Ambil Bumbu lain :
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 Ruas jahe geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Cara membuat Balado ati kentang:
- Goreng dulu kentang dan ati ayamnya.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,tambah bumbu lain, setelah itu beri air secukupnya,
- Setelah mendidih,masukkan ati dan kentang, cek rasa, tunggu sampai meresap matang.
- Angkat sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
