Balado kentang dan ati ampela
Balado kentang dan ati ampela

Anda sedang mencari ide resep balado kentang dan ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang dan ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang dan ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado kentang dan ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado kentang dan ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado kentang dan ati ampela memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado kentang dan ati ampela:
  1. Siapkan Setengah kg kentang,kupas potong dadu trus goreng
  2. Siapkan 4 pasang ati ampela di rebus lalu potong kotak2..trus goreng
  3. Ambil 10 buah cabai keriting
  4. Gunakan 7 buah cabai rawit
  5. Siapkan 3 siung Bawang putih
  6. Sediakan 3-5 buah bawang merah iris
  7. Gunakan Sere,daun salam dan sedikit lengkuas
  8. Ambil 3 butir kemiri
  9. Siapkan Setengah sdt merica
  10. Gunakan 3 cm jahe.
  11. Gunakan Minyak untuk menumis
  12. Siapkan Gula merah disisir
Langkah-langkah menyiapkan Balado kentang dan ati ampela:
  1. Ulek cabai.bp.jahe.merica.dan kemiri..
  2. Sere dan lengkuas di geprek
  3. Tumis bawang merah yg telah di iris saampai harum. masukan bumbu ulek beserta sere lengkuas dan daun salalm
  4. Aduk2..tambahkan gula jawa.. masak bumbu sampai matang dan aroma nya keluar..
  5. Setelag itu masukan kentang dan ati yg telah di goreng
  6. Aduk2 sampai merata dan matikan api.. siap santaap.. jangan lupa bismillah yaaah

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado kentang dan ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!