Anda sedang mencari ide resep pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Olesi loyang pizza dengan minyak lalu taruh adonan pizza di atasnya. Beri topping sarden, mozarella, bawang bombai, black olive, dan sedikit olive oil. Download Now. saveSave PIZZA Dengan Metode Water Roux For Later.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong:
- Gunakan Dough:
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdm ragi (fermipan)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan Toping:
- Sediakan Sosis
- Gunakan Bakso
- Gunakan Bawang bombai
- Gunakan Saos tomat
- Siapkan Keju
Realizzare il water roux o Tangzhong รจ semplicissimo; per conoscere meglio questo metodo cliccare QUI. The cooked dough can be used once it's cooled down or you may. Resep pizza teflon hanya dengan roti tawar. Pizza Teflon Dengan Resep Sederhana Jadi Mewah.
Cara menyiapkan Pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong:
- Adonan biang water roux: 50gr tepung terigu larutkan dengan 250ml air sampai tidak ada yang menggumpal. Kemudian masak diatas api kecil sampai kental, tidak perlu sampai mendidih. Dinginkan.
- Adonan dough: campur sisa terigu (250gr) dengan adonan biang, ragi dan gula pasir. Uleni sampai tercampur rata. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Diamkan dan tutup dengan kain bersih selama kurleb 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat (tergantung suhu ruang ya, jika suhu ruang hangat akan lebih cepat mengembang).
- Toping: potong-potong sosis, bakso dan bawang bombai. Tumis dengan sedikit margarin, bumbui dengan sedikit garam dam lada bubuk.
- Setelah adonan dough mengembang, bangi menjadi 4 bagian. Ambil 1 bagian dan pipihkan di atas teflon, tusuk-tusuk permukaan dengan garpu. Olesi permukaan dengan saos tomat, taburi tumisan sosis bakso dan parutan keju. Tutup teflon dan panggang di atas api kecil. Jika bagian bawah adonan sudah tidak menempel dan dough tidak lengket jika ditusuk, maka pizza sudah matang. Siap disajikan selagi hangat.
Pizza bisa juga dilengkapi dengan topping sayuran, daging, dan bumbu. Namun sayang, tak semua orang punya alat masak seperti oven. Untuk mengakalinya, kamu bisa menggunakan teflon untuk membuat pizza sendiri. Caranya pun simpel dan gak ribet. The answer: tangzhong, the Asian yeast bread technique that's gradually making its way into American kitchens.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
