Sedang mencari inspirasi resep kentang ati ampela balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ati ampela balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang ati ampela balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang ati ampela balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang ati ampela balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kentang ati ampela balado menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang ati ampela balado:
- Siapkan 1/2 kg ati ampela (ungkap dgn bumbu bp dan garam, potong kecil2)
- Ambil 3 bh kentang ukuran sedang (poyong dadu)
- Siapkan 1 ons cabe merah keriting
- Sediakan 1 siung bp
- Ambil 2 siung bm
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
Cara membuat Kentang ati ampela balado:
- Goreng ati ampela dan kentang.
- Haluskan cabe merah, bp, bm (klu aku diblender, dikasih air sedikit)
- Siapkan wajan dgn minyak untuk menumis cabe yg telah dihaluskan sebelumnya.
- Tumis cabe merah, masukan garam, gula. Tambahi sesijit air. Aduk. Kemudian masukkan oerasa jeruk nipis dan daun jeruk.
- Tumis cabe hingga bau menyengat nya mulai hilang.
- Masukkan kwntang dan ati ampela ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang ati ampela balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
