Anda sedang mencari inspirasi resep stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hay teman teman Dewi indra punya resep baru nich yaitu stik pepaya. Pepaya mentah, Air hangat, Garam, Minyak untuk menggoreng, Bumbu kering, Tepung maizena, Tepung terigu, Bawang putih bubuk. Mulai dengan mengupas kulit buah pepaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stik Bawang Pepaya muda/Pepaya Krispi gurih memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Stik Bawang Pepaya muda/Pepaya Krispi gurih:
- Siapkan 1 bh pepaya muda
- Sediakan Tepung terigu
- Sediakan Tepung tapioka
- Siapkan 4 siung bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng
Campuran dari kelapa muda, ikan teri, dan kacang merah dijadikan isian yang kemudian dibungkus dengan 'daun yang bisa dimakan' seperti daun singkong, talas, atau daun pepaya. Bungkusan buntil ini kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu dan santan sehingga jadi hidangan berkuah pekat. Siapkan wadah, kemudian campurkan ayam, kubis atau kol, wortel, dan bawang prei ke dalamnya. Tambahkan semua jenis tepung sembari menuangkan air sedikit demi sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan Stik Bawang Pepaya muda/Pepaya Krispi gurih:
- Kupas dan parut pepaya dengan parutan sayur/buah. Rendam dengan sedikit air, beri 2 sdm garam. Remas2 atau diamkan ±10 menit sampai teksturnya tidak kaku lagi. Cuci dgn air bersih dan tiriskan…
- Setelah ditiriskan, pindahkan ke baskom. Campurkan dengan bawang putih yg sudah dihaluskan. Jangan diberi garam ya, pepayanya masih ada rasa asinnya karena sebelumnya direndam dgn larutan air garam.
- Agar tidak boros tepung, takutnya nanti kebanyakan. Sayang jadi sia2, kan mubazir… 🤗 Siapkan campuran tepung sekiranya saja utk setiap 1 kali penggorengan, dengan perbandingan tepung terigu dan tepung tapioka 1 : 1 y Bun…. Beri sejumput/sedikit penyedap rasa (saya pakai royco).
- Masukkan parutan pepaya utk takaran 1X goreng. Aduk2 dan remas pelan agar tepung menempel sempurna dan tidak menggupal. Kemudian ayak pelan, lalu digoreng sampai garing dan berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan…
- Masukkan ke dalam wadah kering. Sajikan…
Itulah cara membuat dan resep bakwan ayam krispi yang gampang dipraktikkan. Pepaya, yang dalam istilah ilmiah disebut Carica, pepaya merupakan tanaman asli Amerika yang beriklim tropis. Daun pepaya muda biasanya dijadikan sebagai lalapan selain kaya akan gizi harganya juga tergolong murah. Yang terakhir yaitu pada bagian buahnya biasa diolah mmenjadi. Daun pepaya sangat populer sebagai obat penyakit malaria, kejang perut dan sakit panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
