Anda sedang mencari ide resep balado kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado kentang ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado kentang ati menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado kentang ati:
- Ambil 4 buah kentang
- Ambil 5 pasang ati ampela
- Ambil bumbu:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 12 cabe merah keriting (opsional)
- Ambil 8 cabe rawit (opsional)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan pelengkap:
- Sediakan gula
- Siapkan garam
- Siapkan kaldu jamur alami
Langkah-langkah menyiapkan Balado kentang ati:
- Kupas kentang, potong dadu dan goreng
- Bersihkan ati ampela, rebus dan tambahkan garam. rebus sampai mateng
- Blender bawang merah + putih, cabe dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus, tambahkan jahe geprek. tumis sampai kira2 mateng bumbunya
- Tambahkan sedikit air, masukkan gula, garam dan kaldu jamur alami.
- Masukkan kentang yang sudah digoreng dan ati ampela yg sudah di rebus.
- Aduk2 sebentar, koreksi rasa, dan sajikan
- Silahkan di coba, mudahkaannn.😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado kentang ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
