Sedang mencari inspirasi resep balado ati ampela kentang dan telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati ampela kentang dan telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ampela kentang dan telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado ati ampela kentang dan telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ati ampela kentang dan telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado ati ampela kentang dan telur puyuh menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado ati ampela kentang dan telur puyuh:
- Ambil 12 butir telur puyuh
- Siapkan 5 pasang hati ampela ayam
- Sediakan 3 buah kentang
- Siapkan 1 tomat besar
- Ambil 1 ons cabe merah keriting
- Siapkan Sedikit rawit merah yg suka pedas bisa di tambahin
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit air asam jawa
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
Cara membuat Balado ati ampela kentang dan telur puyuh:
- Rebus telur puyuh, kupas kulitnya
- Goreng hati dan ampela, trus potong kecil kecil
- Kentang potong dadu, kemudian goreng
- Blender, tomat, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih, merah
- Tumis bumbu yg di blender tadi, sampai matang, tambahkan gula, garam, asam jawa, test rasa
- Kalau rasa udah oke.. masukkan kentang, telur, ati ampela.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ati ampela kentang dan telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
