Sedang mencari inspirasi resep kentang + ati ampela balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang + ati ampela balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang + ati ampela balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang + ati ampela balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang + ati ampela balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang + Ati ampela balado memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang + Ati ampela balado:
- Siapkan 1/2 kg Kentang Medan
- Sediakan 1/2 kg Ati ampela
- Sediakan bumbu halus*
- Siapkan 10 cabe merah kriting
- Siapkan 3 cabe setan
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 biji kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya Gula merah
Cara membuat Kentang + Ati ampela balado:
- Rebus ati ampela terlebih dahulu, setelah matang ati ampela dipotong dadu
- Kupas kentang lalu dipotong dadu, setelah itu goreng kentang sampai matang
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna, kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan gula merah
- Masukkan ati ampela terlebih dahulu
- 5 menit kemudian masukkan kentang
- Aduk hingga merata
- Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
- Tes rasa, taburi bawang goreng kemudian sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang + Ati ampela balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
