Sedang mencari inspirasi resep nasi hainam pork charsiu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainam pork charsiu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainam pork charsiu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi hainam pork charsiu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hallo guys kali ini aku mau share resep char siu atau biasa disebut babi panggang merah. Bagi yang tidak memakan babi, dagingnya bisa diganti dengan daging. Char siu, or Chinese BBQ Pork, is a delicious Cantonese roast meat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi hainam pork charsiu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Hainam Pork Charsiu menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Hainam Pork Charsiu:
- Sediakan Bahan nasi hainam :
- Gunakan 1 mangkok kecil beras
- Siapkan 1 saset bumbu nasi hainam (saya pakai merk prima taste)
- Siapkan Bahan Pork Charsiu :
- Siapkan 500 gr daging babi capsim
- Ambil 3 sdm bumbu chinese bbq lee kum kee
- Gunakan 2 sdm madu
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt angkak rendam air hangat sedikit dan haluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 ruas jahe kecil haluskan
- Ambil 1 sdt bumbu gohiong
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vetsin/kaldu jamur totole
- Sediakan Bahan saus nasi hainam :
- Gunakan 1 sdm saus hoisin (saya pakai merk kikoman)
- Siapkan 1 sdt saus bbq merk lee kum kee
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air
- Gunakan Bahan tambahan :
- Sediakan Mentimun
- Ambil Pokcoy direbus
- Sediakan Bawang putih goreng
- Sediakan Bahan kuah ayam :
- Siapkan Kaldu ayam dr ayam kampung
- Gunakan Sedikit garam
This Chinese Pork Char Siu, or barbecued is fragrant and flavorful thanks to a five spice marinade. After being roasted the surface of the pork takes on a deep reddish brown glaze without the artificial colors found in most commercial. Nasi Hainam Yense Porking Up Your Sense Non Halal. Resep Crispy Pork Dengan Cuka Dan Garam Ini Lebih Gampang.
Langkah-langkah membuat Nasi Hainam Pork Charsiu:
- Campur semua bumbu pork charsiu di dlm wadah hingga rata, lalu ungkep daging babi minimal 3 jam (saya semalaman) simpan di dlm kulkas.
- Setelah bumbu meresap, masak sebentar daging di wajan tambahkan sedikit air, masak daging sebentar hingga daging berubah warna dan air nya menyusut.
- Siapkan teflon anti lengket, panaskan teflon lalu grill daging hingga matang
- Masak nasi hainam spt memasak nasi biasa di rice cooker, dgn menambahkan bumbu nasi hainam nya.
- Campur bahan saus nasi hainam lalu aduk hingga rata dan masak di api kecil hingga mendidih dan kentalkan dgn larutan maizena.
- Sajikan nasi hainam dgn pork charsiu taburi dgn bawang putih goreng dan lengkapi dgn mentimun,pokcoy rebus. Dan kuah ayam.
Bikin Nasi Ayam Special Ala Enny Tangerang. Pork - the best pork for Char Siu is pork scotch fillet. Substitute with dry sherry or chicken stock if. Bahan nasi hainam :, beras, bumbu nasi hainam (saya pakai merk prima taste), Bahan Pork Charsiu :, daging babi capsim, bumbu chinese bbq lee kum kee, madu, minyak wijen. One thing I miss about living in Australia is being able to visit the local Chinatown, whether it be for a traditional Dim Sum breakfast, a browse through the colourful aisles of the Vietnamese grocer, or a visit to the Chinese bakery for their light.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi hainam pork charsiu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
